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Sureau sauvage
Sambucus nigra
4,00 € – 7,00 €
Les fleurs de sureau sont principalement connues pour accompagner la transpiration lors d’un épisode de fièvre. Par leur effet drainant, elles contribuent également à l’élimination par voie rénale. Enfin, elles aident à réguler le poids en accompagnement d’un régime diététique approprié. Nos fleurs de sureau sont cueillies à la main en pleine nature, dans des zones à l’écart des pollutions identifiables et selon des techniques assurant le renouvellement de la ressource prélevée.
Sureau sauvage
Famille
Caprifoliaceae
Partie utilisée
Fleurs
Mode de production
Cueillette sauvage
Utilisation
Une cuillère à soupe dans une tasse, 2 à 3 fois par jour, en infusion
Origine
Creuse, France
Labellisation
Agriculture biologique et Syndicat des Simples
Informations
Arbuste pouvant atteindre 6 m, répandu dans toute l’Europe et originaire de l’Europe centrale et méridionale. Le nom latin “sambucus” fait allusion aux flutiaux (sambuca) que les pâtres grecs taillaient dans le bois tendre du sureau. Dans l’Antiquité on attribuait au sureau des propriétés laxatives et diurétiques. Galien la recommandait contre les catarrhes. Le sureau est un arbre paré de vertus magiques et protectrices. C’est un arbuste dont de nombreuses parties sont utilisables en phytothérapie, les fleurs étant particulièrement diaphorétiques et diurétiques.
Précautions d'emploi
Pas d’effet indésirable connu.
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