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Persil bio
Petroselinum crispum
3,50 €
La plante entière de persil, en plus d’agrémenter de façon délicieuse tous les plats, est excellente pour la santé. Elle est très utile pour les femmes dans le traitement des troubles menstruels, elle aide notamment à soulager et régulariser les règles douloureuses. Au niveau digestif, elle facilite la digestion, élimine les gaz et apaise les troubles du tractus gastro-intestinal.
Persil bio
Famille
Apiaceae
Partie utilisée
Plante entière
Mode de production
Culture en agroécologie
Utilisation
Une cuillère à soupe dans une tasse, 2 à 3 fois par jour. En infusion.
Origine
Var, France
Labellisation
Agriculture biologique et Nature et Progrès
Informations
Plante bisannuelle, glabre, mesurant 20 à 80 cm de haut, très aromatique à odeur caractéristique, le persil est largement cultivé dans le monde entier. Dans l’antiquité, le persil était considéré, par les grecs et les romains, à la fois comme condiment et comme plante médicinale. Galien et Constantin utilisaient la racine comme diurétique. Dioscoride estime que sa graine est diurétique et emménagogue, elle guérit des ballonnements gastro-intestinaux.
Précautions d'emploi
Ne pas donner à la femme enceinte et aux enfants. Respecter la posologie prescrite car risques d’effets secondaires et d’intoxication liés à la présence d’apiol (congestion sanguine du petit bassin, effet abortif).
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