Infusion d'olivier
Olivier bio

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Olivier bio

Olea europaea

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L’olivier est principalement connu pour aider au maintien d’une pression sanguine normale, ainsi qu’à un taux de sucre équilibré dans le sang. Il augmente les défenses de l’organisme, et contient des antioxydants. Nos feuilles d’olivier sont récoltées à la main, elles proviennent de culture en agroécologie, qui favorise la biodiversité en créant des écosystèmes, sans emploi de produits chimiques.

Drapeau de la France
Labellisation Agriculture Biologique
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Olivier bio

Famille

Oleaceae

Partie utilisée

Feuilles

Mode de production

Cueillette sauvage

Utilisation

Une cuillère à soupe dans une tasse, 2 à 3 fois par jour, en infusion

Origine

Var, France

Labellisation

Agriculture biologique et Nature et Progrès

Informations

Arbre des régions méditerranéennes (jusqu’à 10 m de haut) qui serait inconnu à l’état sauvage ; il existe une sous-espèce, Olea oleaster (oléastre), qui correspond à ce qui serait l’ancêtre sauvage de l’olivier). Il a accompagné la civilisation méditerranéenne et a de tout temps été cultivé pour son huile. L’utilisation de l’olivier, tant en médecine qu’en nutrition, remonte à des temps très anciens. C’est une plante particulièrement intéressante dans l’hypertension. Le nom “olea”, vient d’un mot qui signifie “huile” chez les Grecs de l’Antiquité. Pline considère l’olivier comme le végétal cultivé le plus précieux après la vigne. À cette époque, on employait les feuilles pour désinfecter les blessures cutanées. Les Anciens leur attribuaient des vertus antiseptiques et la propriété de combattre toutes sortes d’infections. Ste Hildegarde recommandait un onguent préparé avec des feuilles et de l’écorce dans les douleurs du cœur, de l’estomac et des reins. Au XIXe siècle, on s’en servait pour combattre le paludisme.

Précautions d'emploi

Pas d’effet indésirable connu.

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