Mélisse sauvage

Plante herbacée vivace, se présentant en touffes robustes, de 30 à 80 cm de hauteur. Originaire de l’est du bassin méditerranéen, elle s’est répandue dans toute l’Europe. Elle aime les lieux frais et ombragés. Elle dégage une odeur citronnée pénétrante. Son nom vient du grec “Melissophullon” qui signifie “Feuille à abeille” et rappelle que son nectar est avidement recherché par ces insectes. Au XVIIème siècle, elle servait de base à de nombreux élixirs et liqueurs produits par les moines : la Bénédictine, la chartreuse, l’Eau de Mélisse de Carmes nommée l’”Or potable” du frère Ange… Les dames de la cour du Roi Soleil et même le cardinal Richelieu gardaient toujours, à portée de main, un flacon d’ “Eau de Mélisse”. A cette époque les médecins la prescrivent contre la dépression nerveuse. Aujourd’hui, des recherches cliniques tendent à démontrer un rôle favorable de la mélisse sur l’humeur, les troubles de la cognition et de l’attention chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.