Estragon bio

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Estragon bio

Artemisia dracunculus

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Les feuilles d’estragon sont principalement utilisées pour accompagner les troubles digestifs. Antispasmodique à tropisme musculaire et nerveux, l’estragon stimule l’appétit, la sécrétion gastrique et la digestion. Il est également utilisé pour apaiser la spasmophilie, dans la sphère hormonale comme apaisant des menstruations douloureuses, et a la réputation d’être aphrodisiaque.

Drapeau de la France
Labellisation Agriculture Biologique
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Estragon bio

Famille

Asteraceae

Partie utilisée

Feuilles

Mode de production

Culture en agroécologie

Utilisation

Une cuillère à soupe dans une tasse, 2 à 3 fois par jour. En infusion.

Origine

Ardèche, France

Labellisation

Agriculture biologique et Nature et Progrès

Informations

Plante herbacée vivace cultivée dans les potagers, de 60 à 70 cm, totalement glabre et vert foncé, originaire de l’Europe septentrionale. Le nom de l'estragon lui vient du latin "dracunculus" qui signifie "petit dragon" car une ancienne croyance populaire lui attribuait le pouvoir de guérir les morsures de serpent. La médecine populaire utilise les feuilles d’estragon pour la régulation des règles chez les femmes et pour soulager les crises d’allergies respiratoires sans doute à cause de ses propriétés antispasmodiques.

Précautions d'emploi

Aucune connue.

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