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Artichaut bio
Cynara scolymus
3,50 €
L’artichaut est communément utilisé pour ses vertus hépato protectrices et dépuratives. Stimulant la propriété antitoxique du foie, il est également hypocholestérolémiant, hypoglycémiant et cardioprotecteur. Le “Nux vomica” de l’herboristerie.
Artichaut bio
Famille
Asteraceae
Partie utilisée
Feuilles
Mode de production
Culture en agroécologie
Utilisation
Une cuillère à soupe dans une tasse, 2 à 3 fois par jour. En infusion.
Origine
Var, France
Labellisation
Agriculture biologique et Nature et Progrès
Informations
Grande plante herbacée vivace cultivée, l'artichaut est une plante majeure du foie surnommée le « Nux vomica » de la phytothérapie. Hépato-protecteur et dépuratif, l’artichaut favorise l’excrétion biliaire et urinaire et favorise la digestion : en stimulant ces émonctoires il donne plus de vitalité à l’organisme.
Précautions d'emploi
Aucune dans des conditions normales d’utilisation. Déconseillé en cas d’obstruction des voies biliaires.
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